“ศรีสะเกษ” รู้หรือไม่ ทำไม “ทุเรียนภูเขาไฟศรีสะเกษ” ถึงดังไกลระดับโลก จนต้องต่อคิวซื้อจองสวนข้ามปี

เมื่อวันที่ 14 พ.ค. 2569 นายอนุรัตน์ ธรรมประจำจิต ผวจ.ศรีสะเกษ กล่าวว่า หลายคนอาจเคยสงสัยว่า ทำไม “ทุเรียนภูเขาไฟศรีสะเกษ” ถึงดังไกลระดับประเทศและทั่วโลก ทั้งกรอบนอก นุ่มใน หวานมัน กลิ่นไม่ฉุน จนหลายคนยอมต่อคิวซื้อทุกปี สำหรับ ความอร่อยของทุเรียนภูเขาไฟ เริ่มจาก “ดินภูเขาไฟโบราณ” บริเวณเทือกเขาพนมดงรัก ที่เกิดจากหินบะซอลต์ ทำให้ดินมีแร่ธาตุสูง ต้นทุเรียนจึงได้รับสารอาหารเต็ม ๆ ผลที่ได้คือ เนื้อแน่น รสชาติเข้มข้น หวานมันแบบธรรมชาติ แถมสภาพอากาศของศรีสะเกษ แดดดี ฝนพอดี ความชื้นเหมาะ ช่วยให้เนื้อทุเรียนแห้งพอดี กลิ่นไม่แรงจนเกินไป

และที่สำคัญ คือความใส่ใจของชาวสวน ตั้งแต่ดูแลต้น คัดคุณภาพ จนถึงตัดทุเรียนในเวลาที่สุกพอดี เพื่อให้ทุกลูกได้มาตรฐาน GI ของแท้ และนี่จึงเป็นเหตุผลว่า ทำไม “ทุเรียนภูเขาไฟศรีสะเกษ” ถึงเป็นราชาผลไม้ที่หลายคนรอคอยทุกปี ถ้ามีโอกาสต้องลองสักครั้ง แล้วคุณจะรู้ว่า คำว่า “กรอบนอก นุ่มใน หวานมัน กลิ่นไม่ฉุน” เป็นยังไง

อย่างไรก็ตาม จ.ศรีสะเกษ นอกจากจะเป็นแหล่งผลิตข้าวหอมมะลิ หอมแดง กระเทียม ที่มีคุณภาพจนได้รับการขึ้นทะเบียน GI แล้ว ยังเป็นถิ่นกำเนิดของ “ทุเรียนภูเขาไฟ” ที่ได้รับการขึ้นทะเบียน GI แล้ว ในพื้นที่ 3 อำเภอ ได้แก่ อ.กันทรลักษ์ ,อ.ขุนหาญ และอ.ศรีรัตนะ ถือเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญที่เติบโตในดินภูเขาไฟเก่า อุดมด้วยแร่ธาตุ บนแนวเทือกเขาพนมดงรัก ทำให้ได้ทุเรียนที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ เป็นที่ต้องการของตลาดทั้งในและต่างประเทศ ซึ่งผลผลิตทุเรียนภูเขาไฟศรีสะเกษ GI จะออกสู่ตลาดในช่วงเดือน มิ.ย. – ส.ค. ของทุกปี โดยผลผลิตจะเริ่มมีให้รับประทานได้ตั้งแต่ช่วงปลายเดือน พ.ค. และจะมีปริมาณมากที่สุด (Peak) ในช่วงเดือน มิ.ย. เป็นต้นไป ซึ่งจะเป็นช่วงที่ทุเรียนสุกแก่เต็มที่และคุณภาพดีที่สุด

ดังนั้นเพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ “ทุเรียนภูเขาไฟ” และผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรคุณภาพ จ.ศรีสะเกษ จึงได้กำหนดจัดงานเทศกาล “ทุเรียนภูเขาไฟศรีสะเกษ” ขึ้น เริ่มจากงานเทศกาลผลไม้และของดีอำเภอกันทรลักษ์ ในระหว่างวันที่ 12-21 มิ.ย. 2569 จากนั้นในวันที่ 25-29 มิ.ย. 2569 ขอเชิญเที่ยวชมงาน “เทศกาลทุเรียนภูเขาไฟศรีสะเกษ” ซึ่งจัดขึ้นที่บริเวณสนามหน้าศาลากลางจังหวัดศรีสะเกษ และในวันที่ 2-10 ก.ค. 2569 พบกับงานเทศกาลผลไม้ของดีขุนหาญ ครั้งที่ 24 ซึ่งจัดขึ้นที่บริเวณสนามกีฬาอำเภอขุนหาญ จ.ศรีสะเกษ ทั้งนี้เพื่อเพิ่มช่องทางการตลาดพร้อมส่งเสริมการท่องเที่ยวสู่การขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากของ จ.ศรีสะเกษ อย่างยั่งยืน

ซึ่งการจัดงาน “เทศกาลทุเรียนภูเขาไฟศรีสะเกษ” ถือเป็นเวทีสำคัญภายใต้วาระจังหวัด “ดินแดนเกษตรปลอดภัย การค้า การท่องเที่ยวครบวงจร” โดยทุเรียนภูเขาไฟที่ขึ้นทะเบียน GI มีจุดเด่นรสชาติหวานมัน กลิ่นหอมไม่ฉุน เนื้อเนียนละมุน สีเหลืองสม่ำเสมอทั้งผล สร้างการยอมรับจากผู้บริโภคทั่วประเทศและทั่วโลก พร้อมสร้างรายได้ให้กับเกษตรกร และกระตุ้นเศรษฐกิจในระดับชุมชนได้อย่างแท้จริง ซึ่งภายในงานยังจะมี ผลไม้คุณภาพดี ผลิตภัณฑ์แปรรูปทางการเกษตร สินค้า OTOP และวิสาหกิจชุมชน จำหน่ายโดยตรงจากเกษตรกรในพื้นที่.

ทีมข่าว จ.ศรีสะเกษ // รายงาน