วันที่ 3 พ.ค. นายอายุตม์ สินธพพันธุ์ อธิบดีกรมราชทัณฑ์ เปิดเผยว่า กรมราชทัณฑ์ร่วมกับกรมอนามัย จัดอบรมหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้สัมผัสอาหารให้กับผู้ต้องขังสูทกรรมในเรือนจำนำร่อง 10 แห่ง ได้แก่เรือนจำกลางคลองเปรม เรือนจำกลางบางขวาง เรือนจำจังหวัดนนทบุรี เรือนจำพิเศษกรุงเทพมหานคร เรือนจำพิเศษมีนบุรี เรือนจำพิเศษธนบุรี ทัณฑสถานโรงพยาบาลราชทัณฑ์ ทัณฑสถานหญิงกลาง ทัณฑสถานหญิงธนบุรี และทัณฑสถานบำบัดพิเศษกลาง
โดยมีผู้ต้องขังเข้ารับการอบรมและผ่านเกณฑ์การอบรมได้รับใบประกาศนียบัตรขึ้นทะเบียนรับรองโดยกรมอนามัย ทั้งหมด 99 คน ซึ่งหากผู้ต้องขังพ้นโทษ สามารถนำใบประกาศไปประกอบการสมัครงานในสถานประกอบการอาหารได้ ซึ่งใบประกาศมีระยะเวลาในการรับรอง 3 ปี
อันเป็นการเตรียมความพร้อมก่อนพ้นโทษ ดำเนินการฝึกวิชาชีพให้ผู้ต้องราชทัณฑ์มีความรู้เพื่อนำไปประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพได้อย่างสุจริตภายหลังพ้นโทษ
