27 กุมภาพันธ์ 2567 ทำเนียบรัฐบาล – นายกฯ เยี่ยมชมกิจกรรมประชาสัมพันธ์ สร้างการรับรู้ศักยภาพอุตสาหกรรมฮาลาลของไทย ส่งเสริมเป็นศูนย์กลางอุตสาหกรรมฮาลาลในภูมิภาค หนุนส่งออกสู่ตลาดสากล
นายเศรษฐา ทวีสิน นายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลัง เยี่ยมชมกิจกรรมประชาสัมพันธ์สร้างการรับรู้ศักยภาพอุตสาหกรรมฮาลาลของไทย ซึ่งกระทรวงอุตสาหกรรมนำมาจัดแสดงเพื่อกระตุ้นการรับรู้ความสำคัญของอุตสาหกรรมฮาลาลไทย พร้อมนำเสนอสินค้าตัวอย่าง ความร่วมมือในเครือข่ายฮาลาล หวังส่งเสริมและขยายตลาดฮาลาลให้ไทยเป็นศูนย์กลางอุตสาหกรรมฮาลาลในภูมิภาค โดยมี น.ส.พิมพ์ภัทรา วิชัยกุล รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรม พร้อมด้วยนายณัฐพล รังสิตพล ปลัดกระทรวงอุตสาหกรรมและผู้บริหารกระทรวงอุตสาหกรรมร่วมด้วย
นายกรัฐมนตรีเยี่ยมชมผลิตภัณฑ์สินค้าตัวอย่าง เช่น อาหาร เครื่องนุ่งห่ม เสื้อผ้ามุสลิม พร้อมชื่นชมการออกแบบลายผ้ามีความสวยงาม รวมทั้งแนะนำให้จัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์บนโลกออนไลน์ เพื่อเป็นทางเลือกให้ผู้ซื้อและผู้ขาย อีกทั้งยังเป็นการขยายธุรกิจไปยังตลาดใหม่ในต่างประเทศ เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ สร้างรายได้ และเผยแพร่ศิลปวัฒนธรรมด้วย
นายกรัฐมนตรี รับชมการสาธิตการประกอบอาหารไทยฮาลาล โดยใช้วัตถุดิบท้องถิ่น 5 จังหวัดชายแดนภาคใต้ นำเสนอโดย เชฟชุมพล แจ้งไพร ประธานอนุกรรมการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมด้านอาหาร ภายใต้คณะกรรมการพัฒนาซอฟต์พาวเวอร์แห่งชาติ
ทั้งนี้ ประเทศไทยมีมูลค่าส่งออกสินค้าอาหารฮาลาลในปี 2566 (ม.ค. – พ.ย.) จำนวน 216,698 ล้านบาท เติบโตเฉลี่ยร้อยละ 2.6 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยส่วนใหญ่เป็นกลุ่มอาหารฮาลาลโดยธรรมชาติ เช่น ข้าว ธัญพืช น้ำตาลทราย และมีผู้ผลิตอาหารฮาลาลกว่า 15,043 ราย มีร้านอาหารฮาลาลมากกว่า 3,500 ร้าน ซึ่งมีโอกาสเพิ่มสัดส่วนการส่งออกอาหารฮาลาลไปยังตลาดที่มีกำลังซื้อสูงได้อีกมาก
