วันที่ 17 ม.ค.66 น. สพ.ชาติชาย ยิ้มเครือ ปศุสัตว์จังหวัดจันทบุรี พร้อมน.สพ.ปราโมช พวงชมภู นายสัตวแพทย์ชำนาญการ นางสาวจีรวรรณ สาระทัศนานันท์ ปศุสัตว์อำเภอเมืองจันทบุรี และเจ้าหน้าที่กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ ลงพื้นที่ ตลาดสดเจริญสุข อ.เมืองจันทบุรี ให้การรับรองร้านจำหน่ายเนื้อสัตว์ ตามโครงการเนื้อสัตว์ปลอดภัย ใส่ใจผู้บริโภค หรือ ปศุสัตว์ OK ซึ่งร้านจำหน่ายเนื้อสัตว์ต้องมีกระบวนการชำแหละเนื้อสัตว์ถูกสุขลักษณะ มีการจัดวางเนื้อสัตว์แยกกันกับเครื่องใน เพื่อป้องกันการปนเปื้อนเชื้อโรค หมั่นทำความสะอาด อุปกรณ์ เครื่องมือ เครื่องใช้ ได้แก่ เขียง มีด ผู้จำหน่ายเนื้อสัตว์แต่งกายสะอาด สวมหมวกคลุมผม สวมผ้ากันเปื้อน และนำเนื้อสัตว์มาจากโรงชำแหละเนื้อสัตว์ที่ได้รับอนุญาตเท่านั้น รวมทั้ง มีเอกสารที่สามารถตรวจสอบย้อนกลับที่มาของเนื้อสัตว์ได้ นอกจากนี้เจ้าหน้าที่ได้สุ่มเก็บตัวอย่างเนื้อสัตว์ ตรวจสารเร่งเนื้อแดง ตรวจยาปฏิชีวนะตกค้าง ตรวจเชื้อโรคที่เป็นสาเหตุของโรคระบบทางเดินอาหาร และตรวจฮอร์โมน สร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคว่าเนื้อสัตว์ที่นำมาจำหน่ายที่ตลาดสดในช่วงตรุษจีน มีความปลอดภัย ทั้งนี้ ผู้บริโภคสามารถเลือกซื้อเนื้อสัตว์จากร้านจำหน่ายเนื้อสัตว์ที่ได้รับการรับรองจากกรมปศุสัตว์โดยสังเกตป้ายสัญลักษณ์ ปศุสัตว์ OK ซึ่ง ปศุสัตว์จังหวัดจันทบุรี ได้ให้การรับรองร้านจำหน่ายเนื้อสัตว์ ปศุสัตว์ OK กระจายในตลาดสดของทุกอำเภอ
